新甘肃·甘肃日报记者 王虎

　　清晨，临夏市折桥镇大庄村的温室大棚里绿意盎然，一颗颗饱满的无花果挂满枝头，散发甜香，前来采摘的游客络绎不绝。这片占地10座大棚的无花果种植基地，是临夏市欣农农业家庭农场负责人李逢强的“甜蜜事业”，更是当地农文旅融合发展的生动实践。

　　因不耐储存、运输成本高，无花果在西北地区鲜有规模化种植。毕业于甘肃农业职业技术学院的李逢强敏锐地捕捉到这一市场空白，2023年，他在折桥镇租下3座大棚试种无花果。

　　“无花果在临夏是个稀罕水果，深受本地市场欢迎。”出乎李逢强的意料，种植基地第一年就挣回了成本，信心倍增的他第二年将规模扩大到10个棚。

　　好景不长，种植过程中，李逢强遇到了意想不到的困难，土壤板结、果实品质参差不齐、病虫害多等问题让他一筹莫展。就在此时，兰州文理学院旅游学院副教授张坤向李逢强抛出“橄榄枝”，希望通过实施无花果项目，帮助李逢强种好无花果，发挥示范带动作用，拓宽群众增收渠道，助推乡村振兴。

　　自此，在一座座无花果温室大棚里，开启了高校“智囊团”与特色种植带头人的双向奔赴。

　　2025年初，张坤申报的兰州文理学院临夏无花果农文旅科技小院项目正式落地无花果种植基地。

　　依托甘肃省科技厅东西部科技协作专项，兰州文理学院旅游学院联合山东省林业科学研究院人才团队，系统开展无花果良种引进、设施栽培技术攻关、深加工产品开发、农文旅融合产业模式创新及品牌建设等工作。

　　“针对种植初期遇到的土壤不健康、无花果长势过旺等问题，团队采用桑科草原羊粪和腐熟秸秆改良土壤，推广绿色病虫害防治和化学调控技术，育苗成活率稳定在90%以上，亩产达1800斤至2100斤。”张坤说，临夏昼夜温差大、日照时间长，为无花果糖分积累提供了得天独厚的条件，通过精准筛选，确定“玛斯义·陶芬”作为主要品种。

　　良好的自然条件和精心的选种，培育出品质上佳的无花果。“我们的无花果含糖量高达20%以上，果肉细腻、味道香甜。”李逢强告诉记者，4月下旬到9月是无花果的收获期，鲜果除直供高端水果店外，还面向游客开放休闲采摘，一座大棚年收入3万元。

　　在延伸产业链方面，专家团队围绕无花果全产业链开发，研发出无花果果干、果酱、果醋、茶包等系列产品。同时，兰州文理学院旅游学院的中华康养学生团队为无花果产品设计创意包装，开展直播宣传，形成具有辨识度的品牌形象。

　　在专家团队的指导下，李逢强在大棚里打造休闲空间，游客在体验采摘鲜果之余，还可以品尝无花果茶和果干，农场从单一种植向集鲜果采摘、农事研学、亲子游玩、农产品销售于一体的“乡村休闲农业会客厅”转变。

　　产业兴旺，带动一方。目前，农场带动附近村民10名长期工和30多名零工在家门口就业，有效促进了村集体经济发展和群众增收。

　　依托项目，兰州文理学院构建起“科研攻关—成果转化—教学改革—实践育人—产业运营”的协同育人体系，团队带领学生走进无花果种植基地，开展品种选育、产品加工、包装设计、新媒体运营、农文旅融合等全流程教学研究，把理论知识转化为推动产业发展的实践。

　　“正是因为专家团队的用心用情帮助，才让无花果种植基地在农文旅融合的道路上越走越宽。”李逢强表示，作为一名“新农人”，将努力打造“小而精”的家庭农场，带动更多群众增收致富，为乡村产业振兴写下生动注脚。